Receitas - Sorvete em camadas

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 1 pacote de bolacha champanhe
• 1 tablete de chocolate (170 g)
• 3 colheres de açúcar
• 5 colheres de achocolatado

MODO DE PREPARO

1º CAMADA:

Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado.

Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer).

2º CAMADA:

Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas.

3° CAMADA:

1 e 1/2 lata de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas peneiradas
Leva-se ao fogo ate ferver uns dois minutos

4° CAMADA:

Misture muito bem as 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata de creme de leite (sem soro).

Só coloque a 3º camada quando ela tiver bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada.

Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro.

Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas.

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