Receitas - Sopa de legumes para emagrecer

INGREDIENTES

• 1 peito de frango
• 4 dentes de alho
• 2 chuchu
• 1/2 abobrinha
• 2 cenoura
• 1/2 repolho
• 1 maço de agrião
• 1 maço de couve
• 2 tomates
• Cheiro verde
• 1 litro de água
• 1 caldo de galinha

MODO DE PREPARO
Refogue o alho no azeite ou óleo até dourar.

Coloque os cubinhos de frango, o caldo de galinha e refogue bem.

Acrescente a água e os demais ingredientes picados em pequenos pedacinhos, adicione sal e temperos a gosto, cozinhe na pressão por 5 minutos.

Se preferir bata a sopa no liquidificador depois de pronto e sirva como creme de legumes.

Para quem não estiver de dieta, comer com pão francês ou queijo ralado é tudo de bom.

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