Receitas - Amendoim doce crocante

INGREDIENTES

• 3 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de café (feito um pouco forte)
• 1/2 kg de amendoim cru (com a casca)
• 1 colher de sopa de chocolate
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo.

Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento.

Mexa até a começar a secar.

Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada.

Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.

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