INGREDIENTES
- 2 cebolas picadas em rodelas médias
- 2 colheres (sopa) óleo de canola
- 1 xícara de lentilha
- 2 xícaras de arroz
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe a lentilha com 3 xícaras de água por mais ou menos 10 minutos (a lentilha deve ficar macia, mas não desmanchar).
Reserve.
Coloque em uma panela o óleo e frite a cebola até ficarem douradas, coloque o arroz e o sal.
Refogue bem, em seguida coloque a lentilha juntamente com a água do cozimento da mesma.
Se precisar coloque mais água, geralmente não precisa.
Hmmm que delicia, já fiquei com água na boca, e com vontade de fazer aqui!
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